Classique poulet cordon-bleu

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Escalope de poitrine de poulet panée au parmesan et gratinée avec notre fameux jambon fumé maison, servie avec purée de pommes de terre jaunes et légumes du moment.

Ingrédients: Cheddar fort rape, gruyere, mozzarella rape, cassonade, poivre noir, sel fin, melasse, sirop derable, filet de porc
tranché, beurre sale, huile de canola, poudre d’ail, poudre doignon, chapelure, persil seche, farine tempura,
panko, eau, epices, poitrine de poulet, épices, babeurre, fromage a la creme, pomme de terre jaune, lait 3.25%,
carotte, pois vert, panais, farine non blanchie, oignon espagnol, os de poulet, romarin, laurier, ail, vin blanc,
creme 35%, oignon vert

Allergènes: Produits laitiers, gluten (blé), oeuf, sulfites

UGS : 2021

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