Cake de saumon Plan B

Délicates galettes d’un mélange de notre saumon fumé maison, câpres et oignons caramélisés dans une panure légère et dorées à la plancha, servies avec notre fameuse purée de pommes de terre jaunes au fromage blanc et sauce tartare maison.

Ingrédients: Cassonade, poudre d’ail, poudre doignon, huile de canola, eau, riz au jasmin, gros sel, sel fin, persil seche, chapelure, farine tempura, panko, babeurre, beurre sale, fromage a la creme, pomme de terre jaune, lait 3.25%, ail paré, cheddar fort rape, gruyere, mozzarella rape, oignon espagnol paré, moutarde a lancienne, oeuf, capres, filet de saumon, melasse, sirop derable, carotte parée, courgette verte, oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, vinaigre de vin rouge, moutarde de dijon, sauce anglaise, cornichon, aneth, coriandre, oignon vert

Allergèmes: Gluten (blé), oeuf, produits laitiers, moutarde, sulfites, poisson, soya, mollusque, crustacé