Sole rôtie à la putanesca

Filet de sole fariné puis poêlé servie avec salade d’orge aux légumes verts et tomates fraiches sautées.

Ingrédients: Huile de canola, ail paré, farine non blanchie, cassonade, poudre d’ail, poudre doignon, sel fin, vin blanc, creme 35%, lait 3.25%, oignon espagnol paré, persil seche, parmesan rape, orge perle, chapelure, farine tempura, panko, filet de sole, épices, carotte parée, courgette verte, panais paré, echalote francaise, eau, fecule de mais, pate de tomate, tomate en des, basilic séché, orégano, tomate broyée, capres, aneth, tomate cerise, olive kalamata, oignon vert

Allergènes: Gluten (blé), sulfites, produits laitiers, oeuf, poisson, maïs