Morue poêlée au beurre amandine

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Délicate longe de morue poêlée au beurre noisette accompagnée d’un écrasé de pommes de terre au citron confit, d’amandes grillées et d’une rondelle de beurre au citron et fines-herbes.

Ingrédients: Beurre sale, huile de canola, cassonade, poudre d’ail, poudre doignon, chapelure, farine non blanchie, sel fin,
longe de morue, épices, poivre rose, gros sel, laurier, citron, babeurre, fromage a la creme, pomme de terre
jaune, lait 3.25%, choufleur, persil seche, asperge, carotte, vin blanc, echalote francaise, amande en batonnet,
oignon vert

Allergènes: Produits laitiers, gluten (blé), poisson, sulfites, noix (fruits a coques)

UGS : 2012