Ceviche bowl de thon sri-racha

Délicate longe de thon rouge façon ceviche aux agrumes, riz calrose, radis, édamames et chou rouge, servis avec une sauce légèrement épicée à la sri-racha.

Ingrédients: Chou rouge, fenouil, concombre anglais, radis, laitue iceberg, edamame, eau, sel fin, vinaigre de riz, riz calrose, mirin, cassonade, gros sel, jus dorange, purée de carotte, poudre de betterave, longe de thon rouge, lime, miso, sauce hoisin, sri-racha, gingembre moulu, mayonnaise, sirop derable, graine de sesame noire, oignon vert, graine de sesame blanche, oignon frit

Allergènes: Soya, sulfites, poisson, sésame, maïs, gluten (blé), moutarde, oeuf